동양매직, 친환경 쿠킹클래스 진행

2010-08-20 09:04

(아주경제 최민지 기자) 동양매직은 지난 19일 오전 홍대 근처에 위치한 네츄르먼트에서 ‘그린 이즈 매직’ 마케팅의 일환으로 ‘친환경 쿠킹클래스’를 진행했다고 20일 밝혔다.

이번 쿠킹클래스는 서울대 생물학과 교수이며 아시아태평양생태환경 연구소장인 송혜영 교수가 화학조미료를 사용하지 않는 친환경 웰빙 조리 방법으로 통밀 샌드위치, 누룽지과자, 김치도토리묵냉국, 양배추쌈말이, 매실우유 등을 만들며 수업을 진행했다.

수업에 참여한 계은영 주부는 “단순요리 강좌가 아닌 오염된 식재료 선별 및 손질법 등 일상생활에서 알기 어려운 요리 팁들을 알 수 있어 좋았다”며 “나아가 환경에 대한 소중함까지 강의를 해주어 유익한 시간이었다”고 말했다.