한국마쯔다니㈜(www.matsutani.co.kr)는 28일 국내 최초로 반죽이나 발효 과정 없이 바로 구워 5분이면 먹을 수 있는 ‘쫄깃쫄깃 찰호떡’ 3종을 출시했다.

이번 신제품은 냉동생지기법을 도입해 발효, 반죽, 성형 등의 복잡한 제조 과정 없이 누르기만 하면 쫄깃쫄깃한 호떡이 완성되는 냉동생지호떡이다.

반죽에 이스트를 넣어 30분 이상 발효시키고 잼을 넣어 모양을 만들어야 하는 기존 믹스 제품의 번거로움을 해소했다고 회사측은 설명했다.

제품 패키지는 비닐포장이 아닌 성형된 호떡 모양의 홈이 파인 트레이에 담아 필요한 개수만큼 꺼내어 먹을 수 있다.

또 손가락 홈이 있어 호떡을 꺼내기 쉬운 이지픽(Easy-Pick) 트레이 디자인을 적용해 소비자 편의성을 높였다고 덧붙였다.

옛날맛, 녹차맛, 단호박맛 3종이며 호떡 6개를 만들 수 있는 1팩 가격은 4000원.

아주경제= 박상권 기자 kwon@ajnews.co.kr
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