죠이의 추천 와인

다우 10년 숙성, 타우니 포트(Dow`s Port 10 year old, Tawny Port)
생산지 : 포르투칼의 오포트지역
포도품종 : Tinta Roritz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinto Cao
알콩올 도수 : 20%
가격대 : 7만원대

전세계 프리미엄 포트와인의 35%를 차지하는 포트업게 최고의 브랜드 다우(Dow)는 200년이 넘는 오랜 역사와 뛰어난 품질을 자랑 합니다.

와인메이커 피터 시밍튼과 챨스 시밍튼에 의해 숙성후의 뛰어난 품질의 포트로 탄생하게될 잠재력있는 어린 와인을 미리 선별하여 양조됩니다. 원래의 붉은 와인 빛은 10년의 오크숙성을 통해 얻어진 위스키와 같은 호박색과 어우러져 적갈색을 띄게 되고 벌꿀향과 같은 단향에 풍부한 과일향과 더불어 말린 과일이나 견과류의 향도 느낄수 있습니다.

20%의 알코올이 그리 강하게 느껴지지않을 정도의 부드러움이 인상적인 이 포트와인은 미세한 산미에 의해 단맛에도 불구하고 쉽게 질리지 않으며, 목넘김 후에도 오랜 여운을 간직하는 와인 입니다.
더운 날씨에 차갑게 칠링을 해서 마셔도 좋으며 높은 알코올이 부담스럽다면 레몬 쥬스등과 섞어 마셔도 기분 좋은 청량감을 느낄수 있는 매력적인 와인 입니다.
Joe1809@