송미령 농식품부 장관, 한강식품 현장 방문…육계 공급현황 점검
2024-04-22 16:02
송미령 농림축산식품부(농식품부) 장관이 경기도 화성시에 위치한 한강식품에 방문했다.
한강식품은 송 장관은 물론 김정욱 농식품부 국장, 김종훈 경기도 축산동물복지부 국장, 김진관 화성시 농정해양국 국장 등 관계자들이 현장을 방문해 육계 공급 현황을 점검했다고 22일 밝혔다. 농식품부는 이날 현장 어려움을 청취하고 지원 방안에 대해 논의했다.
이날 한강식품은 첨단 동물복지 도계장과 가공 공장 과정을 볼 수 있는 HCS(Hangangfood Chicken Story) 견학도 진행했다. 한강식품 첨단 동물복지 도계장은 닭이 받는 스트레스를 줄이기 위해 전용운반상자를 이용하며 수면 상태로 도계하는 가스스터닝 방식을 사용해 고통 없이 도계 한다. 또 차가운 공기로만 냉각하는 방식인 에어칠링 시스템을 이용해 신선한 닭고기를 생산하고 있다.
한강식품 관계자는 "농식품부 장관이 직접 방문에 현장 애로사항에 귀를 기울이고 직접 공장 견학을 안내하는 뜻깊은 자리였다"며 "앞으로 동물복지 닭고기 공급을 선도하는 기업이 되기 위해 노력하겠다"고 전했다.