경기 광명시(시장 박승원)가 지난 7일 ‘식중독 발생 현장대응 모의훈련’을 안서중학교에서 실시했다.

이날 모의 훈련은 연일 지속되는 폭염으로 인한 식중독을 예방하고자 마련됐으며,  시청 위생과, 보건소, 광명교육지원청, 학교 등 관련기관 관계자들이 참석했다.

모의 훈련은 ‘학교급식 식중독 발생’을 가정해 식중독 발생 시 신속보고, 관계기관 전파, 기관별 대응 임무 숙지 등을 내용으로 진행됐다.

시는 이날 훈련에서 △식중독 표준 업무지침에 따른 신속한 보고 △인체검체 및 수거 및 역학조사 △환경조사 실시 급식소 내 보존식 수거 및 위생점검 사항 등을 중점 점검했다.

한편 시 위생과 관계자는 “이번 모의훈련을 통해 관계 기관별 대응 임무를 숙지 하고 현장대응 능력을 강화하는데 도움이 됐길 바란다”며 “식중독 예방을 위해 가장 중요한 것은 ‘손 씻기, 음식물 충분히 익혀 먹기, 끓여 먹기’를 실천하는 것”이라고 말했다.