안산시, 식품냉동·냉장업 식용얼음판매업소 위생점검 펼쳐
2019-08-02 09:44
2일 시에 따르면, 최근 고온·다습한 폭염이 시작되면서 시원한 음료를 찾는 사람들이 많아지고 얼음에 대한 소비자 늘자 시민들의 식품안전 우려를 해소하고자 점검을 실시한다.
이번 점검은 영업자가 지키지 않을 경우, 식품안전사고가 발생할 수 있는 기본 안전수칙 위주의 점검을 실시, 여름철 위생관리 수준을 높이는 게 목적이다.
점검사항은 냉장·냉동시설을 갖춘 적재고 설치 및 정상가동 여부, 보존 및 유통기준 준수여부, 유통기한 경과제품 사용 또는 보관여부, 시설의 위생적 관리, 종사자 등의 개인위생상태 등을 중점점검 한다.
시는 이번 점검기간 동안 점검사항을 사전 고지해 식용얼음 판매점 대표자들의 자율적 위생 관리와 시설환경 개선을 유도토록 하고, 사전예고제를 시행함에도 불구, 적발된 업소는 영업정지 등 행정조치를 할 예정이다.
한편 시 관계자는 “차가운 음료와 빙수 등 얼음 수요가 늘어나는 여름철 식중독 예방을 위해 얼음 제조 및 유통과정을 위생적으로 관리하겠다”고 말했다.