MCT오일 들어간 방탄커피를 아시나요? MCT오일이 뭐길래
2019-07-24 01:50
MCT오일이 들어간 방탄커피에 관심이 쏠리고 있다.
방탄커피는 블랙커피 200ml에 MCT오일 5g과 무염버터 15g을 넣어 만든 커피다. MCT오일과 버터가 지방을 채우고, 탄수화물 성분이 거의 없기 때문에 케톤 다이어트를 실천하는 이들에게 좋은 음식이다.
MCT(Medium-chain Triglyceride) 오일은 중사슬지방산으로 식품 섭취 시 백색지방이나 가공된 지방을 대체 가능하다.
보통 일반인이 먹는 식용유 등은 장사슬지방산으로 섭취하면 지방으로 축적되지만, MCT오일은 빠르게 분해되고 에너지로 전환되면서 몸에 쌓이지 않으며 포만감이 오래가 다이어트에 좋다.
MCT오일을 고를 때는 팜유와 코코넛유 또는 두 가지를 섞은 MCT오일을 선택하는 것을 권한다.
[사진=게티이미지뱅크]