'생방송 오늘저녁' 피순대 국밥 vs 12단계 매운 돼지갈비찜 "달라도 너무 달라"
2019-06-19 19:15
19일 방송된 MBC 생활정보 프로그램 '생방송 오늘저녁'에 소개된 피순대와 매운 돼지갈비찜 맛집이 화제다. 이날 방송의 '달라도 너무 달라' 코너에서는 피순대와 돼지갈비찜이 등장했다.
피순대는 응고되지 않게 잘 걸러낸 핏물에 잘게 간 머리고기와 사골육수를 섞어 부드러운 맛이 일품이다. 막창을 이용해 겉표면은 쫄깃쫄깃해 부드러운 식감과 쫄깃한 맛을 동시에 즐길 수 있다.
매운 돼지갈비찜은 1단계부터 12단계까지 단계별 매운맛을 도전할 수 있어 매운 맛 마니아들을 끌어모았다. 특히 순두부탕은 매운 돼지갈비찜 국물에 풀면 매콤하면서도 부드러운 맛을 즐길 수 있다.
생방송 오늘저녁[사진=MBC 방송화면 캡쳐]