[임애신 기자의 30초 경제학] '거꾸로 수박바' 같은 변종식품 늘어나는 이유는
2019-02-14 00:10
[사진=롯데제과 제공]
편의점에 가보면 익숙하지만 다소 어색한(?) 식음료를 자주 볼 수 있습니다. 대표적인 게 '거꾸로 수박바'인데요. 지난해 수박바의 빨간 부분과 초록색 부분의 비중을 바꿔 출시했는데 그야말로 선풍적인 인기를 끌었습니다.
이후 '죠스바', '스크류바', '수박바' 등 스틱 형태로 나왔던 아이스크림들은 떠먹을 수 있도록 홈컵으로 재탄생했으고, 껌으로도 출시됐습니다.
'메로나' 아이스크림은 '메로나 스파클링'이라는 탄산음료와 '메로나 보틀'이라는 우유로 나왔으며, 반대로 탄산음료인 '밀키스'는 아이스크림으로 나오기도 했습니다.
이들의 공통점은 오랜기간 사랑을 받아 온 장수 식음료라는 점인데요. 제과시장이 포화상태에 이르자 유통업체들이 장수식품을 변형해 새로운 판로를 모색하는 것입니다.
신제품 개발보다 비용이 절감되고 소비자들에게도 친숙하게 다가감과 동시에 신선함까지 줄 수 있습니다.