강원대 오덕환 교수 한국식품저장유통학회 회장 취임
2019-01-04 02:49
'먹거리 안전성 확보 방안 마련 노력' 밝혀
[사진=강원대학교 제공]
강원대학교 농업생명과학대학 식품생명공학전공 오덕환(사진) 교수가 ‘한국식품저장유통학회’ 회장에 취임했다.
오 교수는 지난해 11월 15일부터 16일까지 이틀간 전남대학교에서 열린 ‘제39차 정기총회 및 학술대회’에서 차기 회장에 선출됐다. 임기는 올해 12월 31일까지 1년이다.
한국식품저장유통학회는 농림축산식품부의 사단법인으로 등록된 학술단체로, 1992년 한국농산물유통학회로 창립된 후 2004년에 현재 명칭으로 변경했다. 현재 가입 회원은 약 1500여명으로 대학, 국가연구기관, 산업체 관계자들로 구성돼 있다.
오덕환 회장은 “먹거리의 수확후 처리, 가공, 저장, 포장, 유통과정에서 안전성을 확보할 수 있는 방안을 마련해 국민 식생활의 질적·양적 수준 향상과 국내 농식품산업 발전을 위해 중추적인 역할을 해나가도록 하겠다”고 밝혔다.