포항구룡포과메기, 세계인의 축제 평창올림픽에 선보여
2018-02-06 00:53
올림픽 기간 스타디움 인근 K-FOOD PLAZA에서 과메기 맛보여
포항테크노파크가 개발한 발효과메기. [사진=포항시 제공]
경북 포항의 대표 특산물인 과메기와 과메기 가공식품이 2월 5~3월 18일까지 평창 동계올림픽 스타디움 인근 K-FOOD PLAZA 내 한국수산식품홍보관에서 전 세계인들에게 선보인다.
이번에 전시 홍보하는 과메기 상품은 포항시와 포항테크노파크가 지난 2016년 해양수산부의 고부가가치상품화사업 공모에 선정돼 개발한 제품으로 훈제과메기, 양념과메기, 발효과메기 등 10여종에 이른다.
과메기의 세계화와 대중화 그리고 사계절 화를 위해 노력해온 포항시와 포항테크노파크는 이번 평창 동계올림픽을 계기로 한국을 찾는 내∙외국인들에게 포항의 대표 먹거리인 과메기 알리기에 나섰다.
포항시 관계자는 “평창 동계올림픽 기간 동안 포항구룡포과메기 품질의 우수성을 알리고 또한 대중적이고 새로운 형태의 과메기를 세계인들에게 알릴 수 있는 좋은 기회”라며, “과메기가 세계인이 즐길 수 있는 식품이 되도록 홍보에 주력하겠다”고 밝혔다.