해운대 바다보며 뷔페 즐기는 '맛의 천국' 파라다이스호텔 부산
2017-07-17 00:00
파라다이스호텔 부산, 700억원 투자해 대대적 리모델링
[부산=기수정 기자]파라다이스호텔 부산이 지난 4년간 대대적인 리모델링을 거쳐 지난 6월 16일 재오픈했다.
리모델링에 투입된 자금만도 700억원.
파라다이스 호텔 부산 뷔페 레스토랑 '온더 플레이트'가[사진=파라다이스 호텔 부산 제공]
하지만 무엇보다 공을 들인 곳은 바로 뷔페레스토랑이다.
'온더플레이트'에는 야외 테라스 공간이 마련돼 있다. 햇살 좋은 날 해운대를 바라보며 식사하는 호사를 누릴 수 있는 공간이다.[사진=파라다이스 호텔 부산 제공]
뷔페식당 내에 모든 섹션은 올 오픈 키친(All Open Kitchen). 생생한 조리 과정을 한눈에 확인할 수 있고 한국인이 좋아하는 랍스타, 전복, 활 대게 등의 비교적 값비싼 해산물 그릴요리와 소갈비, 양고기, 스테이크 등 고급 미트요리 등을 무제한 맛볼 수 있는 것도 장점이다.
그중에서도 온더플레이트에서 야심 차게 준비한 메뉴는 딤섬이다.
세계적으로 유명한 딤섬 셰프가 라이브로 제공하는 10여 가지의 현지식 딤섬 요리를 맛있게 즐길 수 있다.
이외에 질 좋은 초밥과 생선회 등의 일식 및 프렌치 스타일의 디저트 등이 이용객의 입맛을 사로잡기에 제격이다.
파라다이스호텔 부산 야외오션 스파풀 [사진=파라다이스 호텔 부산 제공]