본죽&비빔밥카페, 가을 신메뉴 '차돌강된장비빔밥' 출시
2016-10-12 09:24
[사진=본아이에프 제공]
아주경제 안선영 기자 = 본죽&비빔밥카페는 가을 신메뉴로 차돌박이와 강된장을 함께 즐기는 '차돌강된장비빔밥'을 출시했다고 12일 밝혔다.
이번에 선보인 차돌강된장비빔밥은 차돌박이를 넣은 강된장을 자박하게 끓여 밥과 함께 비벼먹는 메뉴로, 쇠고기의 고소함과 강된장의 구수한 맛을 모두 살린 것이 특징이다. 부추와 애호박, 당근 등을 함께 넣어 다양한 식감이 어우러진 한 그릇의 비빔밥을 맛볼 수 있다.
차돌강된장을 별도의 뚝배기에 담아 제공해 강된장 고유의 맛과 분위기를 살렸으며 차돌박이와 강된장을 함께 구성해 맛과 영양, 대중성까지 갖췄다.