덥고 습한 7월 '식품 이물질 주의보'
2016-07-13 09:36
식약처, 최근 5년 이물신고 분석
곰팡이, 7~10월이 절반 육박
벌레, 8~11월 신고건수 최다
곰팡이, 7~10월이 절반 육박
벌레, 8~11월 신고건수 최다
[그래픽=김효곤 기자 hyogoncap@]
아주경제 조현미 기자 = 7월부터 식품에 벌레가 들어있거나 곰팡이가 발생해 보건당국에 신고하는 사례가 급증하는 것으로 나타났다.
13일 식품의약품안전처에 따르면 2011~2015년 이물 신고건수는 총 3만2902건으로 이 가운데 벌레 발생 신고가 1만2343건으로 전체의 37.5%를 차지했다. 곰팡이 신고는 9.7%인 3182건이 접수됐다.
벌레 이물은 8~11월 사이 신고건수가 6005건에 달했다. 벌레 이물 신고건의 48.7%에 해당하는 것이다. 월별로는 8월 1435건, 9월 1518건, 10월 1652건, 11월 1400건이 각각 신고됐다.
곰팡이 이물 신고도 무더위가 본격화되는 7월부터 10월 사이에 1469건(46.2%)이나 몰렸다. 7월 363건, 8월 374건, 9월 365건, 10월 367건이다.
음료류(706건)와 빵·떡류(535건)에서 곰팡이 이물이 많이 신고됐다. 이어 면류(282건), 즉석조리식품(275건) 등의 순이었다.
벌레 이물을 예방하려면 식품을 어둡고 습한 장소에 보관하지 말고, 유통기한이 지난 제품은 즉시 폐기해야 한다.
곰팡이는 주로 유통 중 포장이 파손되거나 냉동·냉장제품을 개봉한 상태로 실온에서 오랫동안 보관할 때 발생하므로 음료류나 빵류는 개봉한 뒤 바로 먹는 게 좋다.
식약처는 "식품 제조업체에 벌레와 곰팡이 이물로 인한 피해를 예방할 포장방법 개선 등을 유도할 계획"이라고 밝히고 "부정·불량식품 신고센터(☎1399)에 이물 발생을 신고할 때는 정확한 조사를 위해 신고 제품과 해당 이물을 조사 공무원에게 인계해 달라"고 당부했다.