[카드뉴스 아잼] "더위에 히트다 히트!" 휴가철 꼭 먹어야 할 7월 제철음식 8가지
2016-07-04 14:36
[카드뉴스 아잼] "더위에 히트다 히트!" 휴가철 꼭 먹어야 할 7월 제철음식 8가지
더위에 지친 요즘,
노화 방지에 좋은 항산화
식재료까지~
지금이 딱! 7월 제철 음식을 소개합니다.
#옥수수
톡톡 알갱이가 터지는 여름 간식 옥수수.
옥수수 수염을 차로 끓여 드셔 보세요.
이뇨 효과에 아주 좋대요~
선택 Tip
껍질은 선명한 녹색,
알맹이가 촘촘하며 수염이 갈색!
#감자
몸속 나트륨 배출에 좋아요!
치즈와 먹으면 각종 영양분이 상호작용해
균형 갖춘 영양 섭취도 할 수 있죠~
선택 tip
흠집이 적고 매끄러우며 무겁고 단단한 것!
싹이 나거나 녹색 빛이 도는 녀석은 NoNo!
#블루베리
미국 타임스지 선정 10대 '슈퍼푸드'인 블루베리!
안토시아닌이 항산화 작용을 해 노화방지에 좋대요~
선택 Tip
짙은 청색, 껍질이 팽팽하고 흰 가루가 균일하게 묻었다면 OK!
#자두
새콤한 자두에는
비타민 C와 '펙틴'이 풍부해요!
'펙틴'은 변비 예방에 좋은 성분으로 알려져 있죠~
선택 tip
껍질에 윤기가 나고 단단하며 당도가 높은 것을 고른다.
#참외
아삭한 과육과 달콤한 과즙이 일품인 참외!
칼륨과 비타민 C 함량이 높고 이뇨작용에 탁월!
선택 tip
색깔이 선명하고 꼭지가 싱싱한지 확인하세요!
#도라지
가래를 삭이고 혈당과 콜레스테롤을 낮춰주는 도라지!
쓴맛이 싫으시다면, 물에 충분히 담갔다 요리해보세요.
선택 tip
잔뿌리가 많고 한 뿌리로 갈라진 것
#복분자
복분자를 먹고 요강을 엎었다고 복분자(覆盆子)
원기회복, 노화 방지 특효!
선택 tip
살짝 붉은 빛이 도는 녀석!
#갈치
칼처럼 생긴 물고기라 갈치,
필수아미노산, 단백질, 라이신이 풍부해
성장기 어린이의 발육에 좋대요!
선택 tip
은백색의 광택에 등이 약간 검고
비늘에 흠이 없는지 확인하세요!
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