샘킴과 손잡은 롯데제과…'카스타드 사과&당근' 출시
2016-04-19 00:01
[사진=롯데제과 제공]
아주경제 안선영 기자 = 롯데제과는 샘킴 셰프와 함께 신제품 '카스타드 사과&당근'을 선보인다고 18일 밝혔다.
카스타드 사과&당근은 제주 당근이 들어있는 케이크에 충주 사과로 만든 크림과 잼이 함유된 제품으로, 카스타드 고유의 부드러움과 사과잼의 달콤함이 조화를 이룬다.
롯데제과와 샘킴이 공동으로 진행했으며, 샘킴은 제품의 콘셉트부터 생산까지 전 단계에 걸쳐 참여했다.
롯데제과는 이번 카스타드 신제품과 카스타드 오리지널, 모닝밀, 스위트골드 등 카스타드 전 제품에 기존의 카스타드 반죽 시에 사용되던 물을 대신하여 저온 살균한 1급 A 원유로 대체하고 국내산 계란을 사용하는 등 카스타드가 영양 간식으로 거듭날 수 있도록 했다.
한편, 카스타드는 1989년에 출시, 28년째 국내에서 생산되어 소비자들의 꾸준한 사랑을 받고 있는 제품이다. 연간 500억원의 매출을 올리고 있다.