맛은 기본, 건강과 미용에 탁월한 호텔 디저트 뷔페 '인기'

2015-08-25 08:31

[사진=쉐라톤 그랜드 워커힐 제공]

아주경제 기수정 기자 =멜론, 초콜릿, 석류, 블루베리 등 다양한 재료로 만든 디저트의 향연이 가을에도 펼쳐진다.

고급 차(茶)와 함께 곁들여 먹으면 그 맛은 일품이요 건강과 미용은 덤이다.

특급 호텔들의 실속 있는 가을 디저트 뷔페를 소개한다.

◆'먹으면 예뻐져요~' 쉐라톤 그랜드 워커힐의 뷰리퓨리 디저트

쉐라톤 그랜드 워커힐의 로비라운지 더 파빌리온에서는 오는 9월 5일디저트 뷔페 ‘뷰리퓨리 디저트(Beautifruit Dessert)’를 9월 5일부터 11월 29일까지 매주 토요일과 일요일에 선보인다.

이번 프로모션 명인 뷰리퓨리는 '뷰티와' 후르츠(Fruit)의 불어식 발음 '퓨리'의 합성어로, ‘먹으면 아름다워지는 과일’이라는 의미를 내포하고 있다.

이번 디저트 뷔페는 총 26여종의 디저트가 제공된다.

비타민과 항산화물질인 안토시아닌이 풍부한 석류, 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드인 블루베리 등을 활용한 샐러드부터 시작해 블루베리 샌드위치, 꼬마롤, 고르곤졸라피자와 석류꿀 등 다양한 디저트와 함께 간단한 식사거리도 마련된다.

디저트 뷔페는 총 2부로 나뉜다. 운영 시간은 1부는 오후 1시부터 3시, 2부는 오후 3시 30분부터 5시 30분까지다.

가격은 성인 4만8,000원, 어린이 3만원, 미취학아동 2만원이며, 1인 2만5000원 추가 시 스파클링 와인이 무제한으로 제공된다.

단 9월 26일과 27일, 10월 10일과 11일은 운영되지 않는다. 02-455-5000

◆'달콤한 멜론이 무제한' 르네상스 서울 호텔의 스윗 멜론 

르네상스 서울 호텔의 로비층 트레비 라운지에서는 무제한 멜론 디저트 애프터눈 티 프로모션 ‘Sweet Melon (스윗 멜론)’을 오는 9월 30일까지 선보인다.

네트멜론, 캔터루프 멜론, 머스크멜론을 비롯해 워터멜론(수박)까지 이용한 이번 프로모션은 멜론 케이크, 멜론·생크림 롤 케이크, 푸딩, 멜론 무스, 과일스틱, 코코넛 펀치와 수박화채, 등을 포함해 약 20여 종의 이색적인 멜론 디저트가 제공된다.

 100% 멜론·수박 생과일 주스와 함께 연어 샌드위치, 닭 가슴살 샌드위치도 제공된다.

여기에 8월 1일부터 8월 30일 한달 동안은 전세계 어린이들에게 사랑 받고 있는 ‘플레이모빌’ 피규어 및 디오라마가 호텔 로비에 전시되어 있어 온 가족이 함께 즐길 수 있는 애프터눈 티타임이 가능하다.

가격은 1만9500원부터다. 02-2222-8627

◆체리베리 딜리셔스~리츠칼튼 서울의 RITZ TEASSERT 디저트·티타임

리츠칼튼 서울의 더 리츠 바에서는 매주 토, 일요일 오후 애프터눈 티와 함께 체리 및 베리류를 이용한 RITZ TEASSERT 디저트·티타임을 선보인다.

라즈베리 밀푀유, 체리가 올려진 카눌레, 에클레어, 마카롱, 몽블랑 타르트, 블루베리 치즈케이크, 등의 디저트들부터 입맛을 돋우는 샐러드 및 샌드위치와 RITZ TEASSERT의 별미인 충무김밥까지 총 30여 종이 넘는 다양한 메뉴를 마음껏 즐길 수 있다.

특히 독일 명품차인 ‘로네펠트’의 10가지 인기 있는 차도 함께 제공된다.

RITZ TEASSERT 디저트·티타임의 가격은 성인 3만5000원이며, 1만 5000원 추가 시 스파클링 와인 1잔이 제공된다. 어린이는 2만2000원이다. 02-3451-8271

◆초콜릿, 여기에 다 모였네~쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔의 올 어바웃 초콜릿

쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 최고 층인 41층 로비 라운지·바에서는 매주 토, 일, 공휴일 오후 2시~5시 사이 ‘올 어바웃 초콜릿’을 9월 19일부터 11월 15일까지 진행한다.

롤 케이크, 타르트, 초콜릿 무스, 머핀, 도넛, 푸딩, 젤리 등 제철 과일과 초콜릿이 어우러진 디저트는 물론, 차트 초콜릿, 코인 초콜릿, 피스 초콜릿 등 다양한 맛과 향의 초콜릿이 마련된다.

또 초콜릿 프레즐, 초콜릿 너트, 초콜릿 팝콘 등 인기 있는 디저트 메뉴들이 펼쳐진다.

초콜릿 레어 케이크, 초코 치즈 케이크, 부드러운 마스카르포네 치즈가 어우러진 티라미수 외에도 과일 혹은 작은 사이즈의 디저트를 찍어 먹는 초콜릿 퐁듀도 함께 제공된다.

다양한 초콜릿들은 과일과 아이스크림, 과일 화채, 차와 즐길 수 있으며 가격은 3만4200원이다. 02-2211-1740

◆나른한 오후, 달콤함에 물들다~그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 하이티 세트

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 로비라운지&바에서는 정통 영국식 하이 티 (High Tea) 세트를 오는 12월 31일까지 오후 2시~5시 사이에 판매한다.

이번 프로모션은 애프터눈티의 본 고장인 영국 버킹엄 궁 근처에 위치한 ‘인터컨티넨탈 런던 파크레인(InterContinental London Park Lane)’의 베이커리에서 직접 메뉴를 전수받은 것이 특징으로, 간단한 요기를 할 수 있는 약 10가지의 디저트 메뉴들을 맛볼 수 있다.

또 미국 명품 티 브랜드 ‘스티븐 스미스 티메이커(Steven Smith Teamaker)’의 대표 7가지 티 중 하나를 선택할 수 있다.

프로모션은 월요일부터 금요일까지 이용할 수 있으며 가격은 3만7000원이다. 02-559-7603