노보텔 앰배서더 부산, 5월 점심특선‘모듬생선구이 정식’출시
2015-05-06 14:41
'모듬생선구이 정식'.[사진=노보텔 앰배서더 부산 ]
아주경제 이채열 기자 =노보텔 앰배서더 부산, 로비층에 위치한 씨스케이프스에서는 5월의 점심 특선으로 ‘모듬 생선구이 정식’을 새롭게 출시했다.
이 특선 메뉴는 노릇노릇 맛있게 구운 연어, 메로, 삼치, 왕새우와 함께 봄 내음 가득한 달래 된장국이 곁들여져 나오며 식사 후에는 간단한 디저트로 조각 케익과 음료가 제공된다.
특히 모듬 생선 구이에 나오는 연어는 EPA, DHA, 오메가-3 지방산을 많이 함유하고 있어 고혈압, 동맥경화, 뇌졸증 등의 혈관 질환을 예방하는 식품으로 잘 알려져 있으며 대표적인 등푸른 생선인 삼치 또한 DHA 등이 많이 함유되어 있고 살이 희고 부드러워 성장기 어린이와 연세가 있으신 분들이 드시기에 적합하다.