냉장고를 부탁해 이연복, 후각 대신 미각 발달한 이유는? '아하'
2015-04-14 08:18
아주경제 전기연 기자 = '냉장고를 부탁해' 중식대가 이연복 셰프가 후각 대신 미각이 발달한 이유를 밝혔다.
지난 2013년 요리전문지 '쿠켄'과의 인터뷰에서 이연복 셰프는 "축농증 수술을 하면서 냄새를 거의 못 맡게 됐는데, 상대적으로 미각이 많이 발달한 편"이라고 입을 열었다.
이어 이연복 셰프는 "그런데 아침을 먹으면 간 보는 게 둔감해져 몇 년째 아침을 거르고 있다. 담배도 줄였고 술도 거의 끊었다"고 덧붙였다.