“엄마 아빠와 김장 담그러가요”
2013-10-01 09:37
세종시 여성농업인회, 내달 16일 한솔동서 김장담그기
아주경제 윤소 기자 = 한국여성농업인세종시연합회(이하 한여농, 회장 표숙자)가 내달 16일 한솔동사무소 앞 광장에서 ‘엄마 사랑-행복한 밥상’을 주제로 ‘로컬푸드 김장담그기’ 행사를 실시한다.
정부청사 이전공무원과 첫마을 주민의 안정적인 정착과 김장담그기에 대한 부담을 덜어주기 위해 마련된 이 행사에는 한여농 회원이 직접 생산한 농산물을 사용한다. 김장담그기는 ▲현장에서 김장담그기 ▲절임배추 판매 ▲김장김치 판매 등 3가지 유형으로 진행될 계획이다.
표숙자 회장은 “아직 배추 등 양념류의 단가가 형성되지 않은 상태라 김장담그기 행사 가격은 이달 말경 시장조사를 통해 결정할 계획”이라며 “전문 김치공장 등 업체보다 15~20% 정도 저렴한 가격으로 김장을 담글 수 있을 것으로 예상된다”고 말했다.
남궁호 세종시 농업유통과장은 “지역에서 생산된 농산물을 이용하여 직접김장을 담그는 일이 진정한 로컬푸드의 실천”이라며 “정부청사 직원과 첫마을 주민의 많은 참여를 당부한다”라고 말했다.