강강술래, 제 1회 강강술래 한식체험단' 행사 성료
2012-08-01 17:53
아주경제 강규혁 기자=강강술래가 지난달 31일 '제 1회 강강술래 한식체험단' 행사를 개최했다고 1일 밝혔다.
이번 행사는 한식 분야 진출을 희망하거나 한식 조리에 관심 있는 대학생들을 초청해, 다양한 현장체험 기회를 제공했다.
특히 한양대·숙명여대 등 총 14개 학교에서 모인 30명의 대학생들은, 대한민국 갈비명장이자 청와대 조리 책임자 출신인 김진민 총주방장으로부터 양념갈비와 냉면 등 한식에 대한 조리 강좌를 듣고 체험의 시간도 가졌다.