양송이 버섯물 정체 '충격'…"99%가 물"
2012-07-14 14:31
양송이 버섯물 정체 '충격'…"99%가 물"
| 양송이 버섯물 정체 (사진:방송 캡쳐) |
아주경제 전기연 기자= 양송이를 구우면 나오는 물의 정체가 밝혀졌다.
13일 KBS '스펀지 제로'에서는 양송이를 구울 때 나오는 물에 대한 성분을 조사했다.
보통 대부분의 사람은 이 물을 보양식으로 알고 있지만, 조사결과 당 아미노산 유기산 등이 1%이며 99%가 물인 것으로 드러났다.
이 방송을 본 시청자들은 "양송이 물 반전이다" "지금까지 보양식으로 아껴먹었는데" "보양식 아니라도 맛있으면 된다" 등 다양한 반응을 보였다.