광주시 향토음식 발굴·육성 경진대회 개최
2012-04-24 19:53
| (사진제공=광주시청) |
이번 경진대회는 우수한 친환경 농산물의 소비를 촉진시키고 올바른 음식문화를 정착시키기 위해 마련됐다.
광주왕실도자기축제와 함께 개최되는 이번 행사는 예선을 통과한 24개 팀이 다양한 아이디어로 향토음식을 발굴해 맛과 멋을 살린 음식을 출품할 예정이다.
또 부대행사로 시 관내 식품제조업소와 우수음식점의 무료시식 및 판매코너, 다문화음식 시식코너 등도 있다.