(아주경제 윤희은 기자) 롯데마트가 5000원짜리 ‘통큰치킨’을 출시하면서 불거진 ‘닭 원가 논란’이 협회 측의 마진 공개로까지 이어지고 있다.

17일 프랜차이즈 협회와 치킨.오리 외식산업협의회는 “닭고기(치킨원재료)의 생산원가는 Kg당 약 3910원”이라며 “이렇게 구입한 닭고기를 약 800원의 마진을 보면서 판매한다”고 밝혔다.

협회 측은 “본사가 3910원에 구입한 닭고기를 평균 4,500원에서 4,900원 수준으로 판매한다”며 “이는 개인사업자인 가맹점이 할인마트나 도매 시장에서 직접 구입하는 생닭 가격보다 약 30% 저렴한 수준”이라고 밝혔다.

협회 측이‘본사 마진 공개’라는 파격적(?)인 움직임을 보인 것은 15일 이명박 대통령이 “나도 치킨값이 비싸다고 생각한다”고 밝히면서 ‘치킨 가격논란’이 또 다시 파장을 일으켰기 때문으로 해석된다.

한편 협회는 오늘(17일) 오후 3시 능동 프랜차이즈 협회에서 본사의 원가를 공개하고 이번 ‘치킨 원가 논란’에 대한 공식적인 입장을 밝힐 예정이다.