모집 대상은 미래 성장 가능성이 있고 경영목표 달성을 위해 노력하는 농업경영체로서 전업농 미만 중소규모 가족농을 중심으로 신청 받는다.
신청자들은 경영개선 기본 교육 이수 후 교육생으로 선정되며 강소농 교육 과정은 농가경영에 대하여 진단과 처방을 받고 기본교육을 통해 강소농에 대한 이해교육을 받게 된다.
또한 심화교육을 통해 경영계획서와 실행보고서 작성법을 습득하고 선도농가로 진입할 수 있는 제반사항을 익힌다.
교육 참여를 희망하는 농업인은 농업기술센터 지도기획팀에서 안내 받을 수 있다.