올해로 10회째를 맞는 이번 전시회는 국제전시협회(UFI) 인증을 받은 명실상부한 국내 최고 식품 전문 전시회로 국내·외 240여개 업체가 참가해 세계 각국의 식품과 식품기기, 주방기기 등을 선보일 예정이다.
이번 전시회에는 ▲광주-대구 달빛동맹관 ▲향토음식특별전 ▲전통주류 특별관 ▲빵제과페스티벌 등 풍성한 볼거리와 체험행사가 준비돼 있다.
특히, 올해 신설된 세계음식관에서는 미국과 이탈리아 등 세계 각국의 음식을 한 자리에서 맛보고 즐길 수 있다.
시 관계자는 "행사장을 찾는 관람객들이 식품산업 및 음식문화에 관한 다양한 정보를 얻고, 식품업체들은 수출과 판매 상담을 통해 해외 판로를 개척하는 홍보 마케팅의 장이 펼쳐질 것으로 기대한다"고 말했다.