아주경제 기수정 기자 =서울신라호텔 ‘더 파크뷰’가 오는 20일부터 31일까지 고메 컬렉션을 선보인다.
일반적인 뷔페를 넘어 전세계 최고급 미식의 콜렉션을 보여준다는 의미의 연말 프로모션이다.
스시 코너에는 도로(참치 뱃살)와 전복이 나오고 양식 코너에는 킹 프라운 구이, 와규 탕수육 등이 제공된다.
소믈리에가 엄선한 레드 와인과 샴페인도 제공된다.
더 파크뷰의 장용섭 책임주방장은 “최고급 식재료로 만든 메뉴가 대거 등장하는 연말 행사로, 전세계 어느 뷔페 레스토랑에서도 찾아볼 수 없는 만찬을 구성했다”고 자신했다. (02)2230-3374