한국술 큐레이션 커머스 홈술닷컴은 공식 홈페이지 내 추천홈술 코너에서 다양한 브랜드의 ‘무(無)아스파탐 막걸리’를 테마별로 선보인다고 29일 밝혔다.
 
인공 첨가물인 아스파탐을 넣지 않은 막걸리는 제조방법 및 숙성일자에 따라 탄산감과 쌀의 풍미가 달라지고, 알코올 도수에 따라 더욱 또렷한 맛의 차이가 나타나는데 이를 3개의 테마로 나눠 소비자 가이드를 제공한다.
 
전문 큐레이터가 검증한 무아스파탐 막걸리 컬렉션은 추천홈술 코너의 ‘무아스파탐 로드’에서 만나볼 수 있다. 홈술닷컴은 무아스파탐 막걸리를 클래식, 캐주얼, 프로 등 테마별로 구성해 막걸리를 처음 접하는 사람부터 막걸리 마니아까지 폭넓게 즐길 수 있도록 했다.
 
무아스파탐 클래식은 무아스파탐 막걸리 입문자에게 추천하는 코너로, 나만의 막걸리 취향을 확인해볼 수 있도록 각 양조장의 대표 제품들로 구성됐다.
 
느린마을막걸리, 팔팔막걸리(팔팔양조장), 우곡생주(배혜정도가) 등 가벼운 제품부터 묵직한 바디감의 제품까지 다양한 무아스파탐 막걸리를 만나볼 수 있다.
 
홈술, 혼술을 특별하게 즐기고 싶은 사람에게는 무아스파탐 캐주얼 시리즈도 있다. 느린마을막걸리, 얼떨결에(동강주조), 하얀까마귀(오산양조) 등 일상에서 다양한 음식과 페어링하기 좋은 제품이 포함됐다.
 
홈술닷컴은 더욱 진하고 묵직한 맛을 느끼고 싶다면 무아스파탐 프로 시리즈를 추천했다. 일반 막걸리보다 도수가 2배 가량 높고, 쌀 함유량이 높아 원재료 본연의 단맛과 부드럽고 깊은 쌀의 풍미를 한껏 느낄 수 있는 제품들로 구성됐다. 느린마을막걸리 한번더, 우곡생주(배혜정도가), 해창막걸리12(해창주조장) 등의 제품이 이에 해당한다.
 
홈술닷컴 관계자는 “무아스파탐 막걸리에 대한 관심과 수요가 늘면서 소비자들이 취향에 맞는 제품을 쉽고 빠르게 찾을 수 있도록 해당 코너를 테마별로 세분화해 확대 운영하게 됐다”고 말했다.