위생적으로 건조한 청양 태양초 ‘써니’ 인기
2016-09-02 18:16
- 건조 베드에서 1일 6∼7회 자동교반 시스템 이용 고품질 태양초 생산
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▲태양초 자동교반건조시스템[사진제공=청양군]
아주경제 허희만 기자 =품질 좋기로 유명한 청양 고추가 더욱 맛 좋은 태양초로 인기몰이에 나섰다.
태양초는 햇볕 좋은날 10~14일 동안 최소한 하루에 두 번 이상 뒤집어 줘야 하며 통풍과 배습에 각별히 신경 쓰고, 노지일 경우 밤이 되면 덮어 주고 비가 오면 걷어 줘야 하는 수고가 필요하다.
급속한 고령화로 노동력이 부족한 농촌 현실은 태양초가 점점 사라져 가는 이유가 된다.
자동교반 건조시스템은 비닐하우스 내 지상으로부터 80㎝ 정도 높이의 베드에 설치돼 하루 6~7회 자동 교반하면서 먼지 등 불순물까지 제거해 줘 편의성 제고와 동시에 노동력 부족 문제를 해결해 준다.
이 같이 생산된 태양초는 ‘써니’라는 상품명으로 현재 홍보를 위해 시중가보다 20% 저렴한 6kg(10근) 10만원으로 판매되고 있다.