군 장병 먹거리 안전, 충남도가 지킨다
2016-07-06 13:25
- 육군 제1789부대와 협약…식자재 공급업체 합동점검 등 실시 -
▲육군 제1789부대 충남도 급식안전 협약식 체결장면[사진제공=충남도]
아주경제 허희만 기자 =충남도가 국군 장병들의 먹거리 안전을 지키기 위해 팔을 걷고 나섰다.
도는 6일 육군 제1789부대에서 장병들에 대한 질 높은 급식 제공을 위한 ‘급식안전 협약’을 체결했다.
협약에 따르면, 양 기관은 전담 인력을 지정해 부정 불량식품 및 식중독 발생 정보를 상호 교환한다.
이에 더해 도는 군부대 급식 관계자에 대한 식중독 예방교육과 급식시설 안전 진단 컨설팅을 지원하고, 군부대에서는 도에서 추진하는 식중독 예방 홍보 사업을 적극 지원하는 등 상호 협력 체제를 구축키로 했다.
도는 이번 협약 체결과 함께 식중독 지수 알리미 전관팡을 구입, 도내 8개 오지 소초 병영식당에 지원했다.
한편 도는 대형 식중독 사고가 우려되는 도내 집단급식시설 150곳을 선정, 1대 1 맞춤형 식중독 예방 컨설팅을 실시 중이며, 학교 영양교사 등 2000명에게는 지역별 식중독 발생 위험 정보를 문자로 매일 발송하고 있다.
지난달에는 여름철 소비가 크게 증가하는 빙과류와 음료류 등 제조업체 168곳을 대상으로 지도·점검을 실시했으며, 식중독 예방 및 신속 대응을 위해 도교육청 등 유관기관과 식품안전 협의회도 개최했다.
앞으로는 냉면·콩국수·김밥·도시락 등 여름철 다소비 식품 60건과 비브리오 패혈증을 일으키기 쉬운 어패류 등 수산물 50건을 뽑아 수거 검사를 실시할 계획이다.