서울 학교급식 안정성 ‘10배’ 늘린다
2013-12-11 11:00
서울시교육청 자체 분석실 마련, 사후 샘플조사 대폭 늘려
아주경제 한병규 기자 = 서울시교육청이 학교급식의 안전성을 높이기 위해 사후 샘플조사를 10배 정도 늘린다.
11일 서울교육청은 학교보건진흥원에 자체 잔류농약분석실을 설치해 학교급식에 들어가는 식재료의 안전성을 평가하는 방안을 추진 중이라고 밝혔다.
서울교육청이 자체 분석실을 마련할 경우 연간 3600~3700건, 한 학교당 연 2.5~3회가량 검사를 할 수 있게 된다.
현재는 시내 초·중·고교에 들어가는 급식 재료 중 일부를 무작위로 추출해 서울시보건환경연구원이나 농산물품질관리원에 맡겨 안전성 검사를 시행하고 있는데, 외부 의뢰 형식이다 보니 이들 기관에서 무료로 검사할 수 있는 샘플은 연간 300~400건가량에 불과하다.
시내 급식을 하는 학교가 약 1300개교인 점을 고려하면 한 학교당 3년에 한 번꼴로 사후 검사를 하는 셈이다.
이에 대해 서울교육청 관계자는 “최근 학교급식 안전성에 대한 우려가 커짐에 따라 이 같은 결정을 내렸다”고 말했다.
서울교육청은 이런 방안을 추진하기 위해 최근 ‘학교급식정책 현장 정착 태스크포스(TF)’를 꾸렸다. 내년 1월까지 최종안을 확정해 새 학기가 시작되는 3월부터 시행할 계획이다.
TF는 지금까지 샘플조사 대상에 포함된 친환경농산물의 경우 이중조사라는 지적이 나와 앞으로는 인증서와 검사성적서 등 서류상 문제가 없으면 별도 샘플조사를 하지 않도록 하기로 했다.
또 서울 인근 물류센터와 연계해 학교급식 납품업체가 제공하는 식재료의 안전성을 사전에 검사하는 방안도 추진하고 있다. 학교급식 납품업체가 이들 센터에 식재료를 저장하고 안전성 검사를 한 뒤 학교로 납품하는 방식이다.
서울교육청은 서울이나 경기지역에 안전성 검사 기능을 갖춘 물류센터가 4~5곳가량 되는 것으로 파악하고 있다.