이날 행사는 사과재배농가와 국내최고 전문가, 종묘업체 등이 참석해 아리수 품종의 나무 형태와 열매 특성, 착색과 수량성 등을 평가하는 것으로 진행됐다. 시식에 참가자들은 대체로 만족한다는 반응을 보였다.
‘아리수’는 기후 온난화에 대비해 농촌진흥청이 기온이 높은 곳에서도 색깔이 잘 드는 추석용 사과를 목표로 만든 품종이다. 당산비(당도 15.0°Bx, 산도 0.33%)와 식감이 좋고 맛이 매우 뛰어나 사과재배농가들 뿐만 아니라 소비자들의 선호도도 높을 것으로 기대된다.
센터는 최근 우리지역 사과농업인에게 기후변화에 대응한 기술보급 사업으로 2014년부터 3년간 신품종 아리수 식재시범사업을 통해 지역적응성을 평가·분석 중이다.