맛은 기본이고, 가격 싸고, 좋은 재료를 쓰며 혼자만 단골이고 싶은 그런 곳. 따뜻한 인심과 정성을 담은 겉은 소박하지만 속은 대박인 맛집들을 소개한다.
1. 국내산 참숯구이 '양재한우 정육식당'
이곳은 한우를 전문적으로 판매하는 곳이다. 일반 한우전문식당보다 30~50% 저렴한 가격에 판매하는데 너무 싸다고 얕보다 간 큰코다치기 일쑤. 특상등급 한우만을 취급한다.
일부 의심이 많은 손님을 위해 가게 벽면에 소 등급 판정확인서를 걸어둘 정도다.
2. 장어주물럭 '금강수림'
보기 좋은 떡이 먹기도 좋은 법. 금강수림에 들어서면 음식을 먹기 전에 눈이 즐겁다. 장어집 같지 않은 깔끔하고 세련된 인테리어에 개별 손님들을 위해 테이블과 룸 형태로 나뉘어 있다.
형형색색의 다채로운 기본 반찬들은 장어를 먹기 전에 식감을 높이는 역할을 한다. 특히 노릇노릇 구워진 장어 위에 새빨간 특제 양념을 묻힌 음식은 그야말로 먹음직스럽고 양 또한 푸짐하다. 장어를 한입 베어 물면 인삼 특유의 맛과 향이 식감을 돋운다.