특별 위생․안전점검 실시 !

[사진=상주교육지원청 제공]

아주경제 피민호 기자 = 최근 평균기온 상승과 폭염 등 이상고온으로 식중독 지수가 높아짐에 따라 급식안전에 경각심을 제고코자 지난 15일 이동걸 상주교육지원청 교육장은 급식현장을 불시에 방문해 특별위생 점검을 실시했다.

이날 이동걸 교육장은 상주중학교 급식소를 방문해 검수에서 배식까지 전 과정을 점검하고 식재료 세척‧소독, 조리 부주의, 조리기구 교차오염, 조리실 환경오염 등 모든 분야에 철저를 기해 안전한 학교급식을 당부했다.

이동결 교육장은 배식에 참여 후 학생들과 함께 급식을 하며 관계자들을 격려했다.

 

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