이 제품은 기존의 냉동 만두피와는 달리 해동 과정없이 냉장고에서 바로 꺼내 빚을 수 있다. 얼리지 않아 만두를 빚을 때에도 잘 찢어지지 않고 쉽게 여며진다.
종류는 '촉촉한 생만두피'(1500원, 250g/25장), '큼직한 왕만두피'(1500원, 250g/24장) 등이다.
윤명랑 풀무원식품 냉동사업부CM은 "소비자조사 결과 냉동 만두피 이용고객 중 79.6%가 냉장 생만두피를 구매하겠다는 의향을 보였다"며 "만두피는 연 매출의 58%가 명절에 집중되는 만큼, 이번 설 연휴에 대형마트를 중심으로 판촉 마케팅을 강화할 것"이라고 말했다.