노보텔 강남 슌미, '일식 주말 뷔페' 선보여
2011-07-22 16:22
(아주경제 강규혁 기자)노보텔 앰배서더 강남의 일식 레스토랑 슌미가 여름철을 맞아 새로운 메뉴로 구성된 ‘일식 주말 뷔페’를 선보인다.
슌미 측은 탈이 나기 쉬운 여름철, 계절별 신선한 재료만을 사용해 믿을 수 있고 퀄리티 높은 음식을 제공할 것이라고 설명했다.
특히 이번 일식 주말 뷔페는 백학만 셰프가 마련한 참치다다키·계란미역두부·우뭇가사리 등 △애피타이저부터 닭고기 콩 샐러드·죽순 샐러드 등의 신선한 △샐러드류, 광어·홍민어·농어·연어,·마구로 등의 △사시미와 스시 , △스시롤, 즉석에서 조리되는 새송이·양파·숙주·새우 등의 △데판야끼요리, 계절과일과 아이스크림·미니 케익 등의 △디저트까지 80여 종의 다양한 메뉴로 구성됐다.